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唯一差的就是没有上色,不然还原度还能再往上拔高一点。
有一说一,捏这些玩意儿的时候,造型的熟练度进步明显更快。
宋砚也算乐在其中。
又鉴定了一下这批月饼。
【冰皮水果团子(B级)】
B级倒是有些出乎他的意料。
毕竟这玩意儿制作难度真的挺低,从冰皮到馅料都没有什么技术含量,能达到B级已经算不错了。
不过冰皮水果团子是啥意思?
狗系统!
我做的难道不是月饼吗?
“宋砚,吃饭了。”
杨光开始喊人。
其实宋记的晚餐本来不应该他做的,但他为了不让宋砚继续卷,顺带着自己多卷一点,直接抢过了这个任务。
宋砚有些不好意思,“麻烦你了,今晚上让你来做我们的员工餐。”
杨光呵呵一笑,把菜摆在桌上:“没事儿,以后我每天都可以做,反正我也得吃,多炒两个菜的事儿。”
只要你别卷就行了!
杨光在心里默默补上一句。
晚饭是四道家常菜。
红烧排骨、麻婆豆腐、番茄炒蛋、酸辣土豆丝,外加一碗紫菜蛋花汤。
难度不算高,但通通被杨光炒到了A-级,火候精准,调味得当,每一道菜都恰到好处地踩在味蕾的舒适区。
宋家人也是久违地吃到了米饭。
这段时间天天吃面点,偶尔换换口味,连宋建业都多添了半碗饭。
“哥,咱们今晚已经有这么多好吃的了,那些月饼是不是就可以全归我了?”宋晓晓虽然对今晚的美食非常满意,但眼神还是时不时朝着案板上瞟。
“行啊,你拿走。”
宋砚闷头干饭,头也没抬。
那些小玩意儿捏起来挺费时间的,关键评级也不算高,他就没打算拿出去卖,全部留给宋晓晓算了。
宋晓晓激动地挥了挥手,筷子都差点扔了,恨不得现在就冲过去把那些dOrO和咕咕嘎嘎全部收进自己的小盒子里。
这哪儿是美食啊!
分明是我成为三中王的底气!
宋砚嚼了两口土豆丝,转头看向秦芳:“妈,我想给咱们店里买一个烤炉,专门烤月饼的那种,您看咋样?”
秦芳当然没意见。
先不说马上就是中秋,宋记推出月饼的话,又是一大笔销售额。
就算不做月饼,烤炉买回来也可以做其他酥饼、烤点之类的,不亏。
“你准备买哪种的?”秦芳问。
宋砚果断掏出手机,打开购物APP,把之前看好的烤炉和月饼模具的链接一股脑地给老妈发了过去。
烤炉他找的是110L超大容量的,一次性可以烤五层,搞定140个月饼。
月饼模具除了那些常见的花色和形状,他还找了一些卡通形象的。
“行,我明天去附近的店看一看,要是有的话就直接买回来。”
秦芳很快敲定下来。