我们马上记住本站网址,www.wanxiangxs.cc,若被浏/览/器/转/码,可退出转/码继续阅读,感谢支持.
黄小明和秦海璐的争论,在顾寻野的干预下暂时停止。
但在大家准备出发的时候,秦海璐还是单独将黄小明叫到一边。
杨紫拉着顾寻野,远远看着两人,有些担心的问道:“哎,他俩不会又吵起来吧。”
顾寻野小声说道:“一山不容二虎,除非一公一母。”
“放心吧,只有两个人的时候,他们绝对吵不起来。”
秦海璐跟黄小明确实没吵起来,她只是在给他打预防针。
“店长,咱们的预算就450欧,一会儿要加油,还要给小紫看病。“
“今天买东西的必须控制一下成本,先买必需品。”
“林老师昨天买梨的时候,明明有便宜的梨,他非要买最贵的。”
“我特别理解他身为大厨追求品质的这个心态,可是我们现在是负债状态啊,还要完成1000块钱一天的营业额。”
“我觉得咱们今天就买必须品,先让餐厅运转起来,等赚到钱再考虑提升品质好吧?”
黄小明点点头说道:“你说的是有道理的,不过咱们中餐厅代表的是中国的饮食文化,品质这一块还是要保证的。“
“不过你放心,我会提醒林大厨的,让他尽量挑实惠一点儿的东西。”
黄小明都这么说了,秦海璐也没法再说什么。
几人开上车,先在附近加了30欧的油,然后直奔本地的农贸市场。
这个地方还是顾寻野问艾琳娜要的地址,是本地人采买的农贸市场,是最划算的地方。
一进菜市场,林大厨立刻两眼冒光。
看到不远处的海鲜摊位,他问道:“财务总监,咱们可不可以买一点海鲜啊?”
林大厨钟爱海鲜这种高档食材,但昨天只换了3条鱼,在他看来根本不够用。
不过路上的时候,黄小明已经找他谈了一下,让他考虑一下成本,尽量买便宜的食材,所以他才会提前问秦海璐。
秦海璐点点头说道:“嗯,明天的菜单里面,确实应该有一道海鲜。”
得到许可,林大厨立刻开始查看起品质来。
“这个红虾挺新鲜的,这个鱿鱼也不错,这个海虹很便宜啊,可以搞一点……”
“明天的主食,我们就做一个海鲜炒饭怎么样?”
秦海璐一听眉头就是一皱,黄小明却不假思索地说道:“海鲜炒饭,OK,你是大厨,菜单你定。”
秦海璐闻言立刻说道:“我觉得炒饭可以换一种的话,就不要用这么贵的食材做,咱们能省则省。”
“要买的话,咱们就做海鲜的主菜,这样比较合适。”
林大厨挠挠头,说道:“我可以用别的东西做主菜啊,海鲜炒饭一样可以卖的贵一点嘛。”
秦海璐叹了口气,看向黄小明,想让他劝一劝林大厨。
但黄小明觉得菜单这方面,还是应该尊重大厨意见,便说道:“这样啊,主菜跟主食,都可以有一道贵的,都没有问题。”
“我只管你做的好不好吃,好吃,什么都可以,不好吃,什么都不可以。”
“当然了,我相信你一定可以做好。”
秦海璐无语的看了他一眼,嗤笑道:“果然是老板啊,只提要求和结果。”
不过这才刚开始,资金还比较充裕,秦海璐也不想搞太僵,就没再反对。
林大厨开心的买买买,大虾,鱿鱼,海虹,全买了,瞬间花出去135欧,一下就花掉了三分之一还多的预算。
听到价格的时候,秦海璐气的脸都绿了,差点儿就当场发作。