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何大清当然明白这些人心里的想法，笑着开口道：“柱子，你先去热热锅，熟悉一下，等下做点菜让大家尝尝。”
傻柱先是来到了一口大锅前，一只手掂了掂锅，感受着重量。
何大清看着傻柱，笑了笑，开口道：“柱子，今天中午有道菜是清炒白菜，你先练练手。”
说着，近200斤的白菜被几个帮厨倒进了锅里。
傻柱也没怯场，笑着说道：“直接开大火。”
很快大火猛烧，傻柱一只手用着巧劲，直接将锅里的近200斤白菜开始翻炒。
众人看着，顿时都吓了一跳。虽说是用的巧劲，但是这可是200斤的白菜，傻柱直接将锅里的菜直接颠了起来翻炒！
这一手直接将众人都给镇住了。
何大清站在傻柱面前点了点头，笑着说道：“行了，柱子。差不多了，先将火灭了。等快开饭的时候，提前半个小时将菜炒熟就行了。”
很快，何大清又让何雨柱炒了两道小菜，让众人品尝。
众人尝着何雨柱的两道菜纷纷地赞不绝口。
何大清笑着看着众人，开口道：“我这不成器的儿子，之前在丰泽园当二灶大厨。现在勉强达到了三级厨师，以后大家多关照关照。”
这两个头衔一出，众人都惊掉了下巴。
其实，像他们这种厂子里的厨师，能达个8级厨师就已经很好了，现在直接来了个三级厨师，让他们怎么比？再加上丰泽园二灶大厨的头衔，众人心里全都剩下了佩服。
何大清带着傻柱镇住了后厨后，又开始给傻柱和刘兰讲解了一下需要注意的地方。
一番讲解后，刘兰是将所有的需要注意的地方全都记得清清楚楚，而傻柱则只是乐呵呵地左耳进右耳出。
很快，李怀德的秘书跑来，通知何大清准备做菜。
何大清将李怀德的秘书拉到一边，将口袋里的烟放在了秘书的手里，笑着说道：“李秘书。以后我儿子和儿媳，得麻烦你多关照关照。”
李秘书看着手里的烟，笑呵呵地说道：“何主任放心，李厂长面前，我一定会替何雨柱同志多多美言的。”
后厨傻柱开始起火做菜，40分钟的时间，做了一桌子色香味俱全的川菜。
李怀德坐在主位，看着众人笑着说道：“大家都尝尝。这是我们新来的大厨何雨柱同志做的菜，何师傅也是我们原来食堂主任何大清的儿子，深得何大清的真传，大家尝尝。”
众人闻言开始谦让，毕竟得让李怀德第一个下筷。
很快，李怀德夹起一块宫保鸡丁放入口中品尝，随即点头称赞道：“不错，何师傅这道宫保鸡丁甜酸鲜辣互不压味，鸡丁嫩滑，花生酥脆。”
这时一旁的副厂长尝了面前的糖醋排骨，笑着说道：“这糖醋排骨糖色炒得金红透亮，酸甜挂汁恰到好处，外酥里嫩，厨艺精湛啊！”
很快剩下的麻婆豆腐、鱼香肉丝、回锅肉、爆炒腰花等等全被一一地称赞。