第188章 饭店招学徒工(1/2)

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林国强把五个人叫到后院排成一排。

“从明天起,你们就是国强饭店的学徒了。”

他站在五个年轻人面前,声音不紧不慢,“丑话说在前头,学徒期二十块一个月,拿的是学手艺的钱。

出师后签五年约,月薪六十起。

后面按照你们能力水平测试涨薪。

中间要是嫌苦嫌累不想干了,可以,按合同赔钱。”

他顿了顿。

“要是愿意踏实干的,我林国强手底下的本事,一样不少全教给你们。

刀工、火候、炒菜、卤味、做面食,能学多少看你们自己的悟性。”

五个小伙子有的用力点头,有的紧张得喉结上下滚动。

赵志军站在旁边,看着这五张青涩的脸,忽然想起自己刚来饭店时的模样。

连刀都拿不稳,切个土豆丝粗细能差出一半去。

是三姐夫手把手教出来的。

他把菜刀在手里转了个花,走到五个学徒面前站定。

“明天一早五点来店里练刀工。

土豆丝萝卜丝白菜丝,各切一脸盆,切完了我检查。”

五个学徒面面相觑,有个胆大的问:“赵师傅,切不完咋办?”

赵志军把菜刀往案板上一剁。

“切不完继续切,切到完为止。”

当天晚上,林国强忙完回房,赵素梅已经给三个孩子洗完澡哄睡了。

他轻手轻脚推门进屋,赵素梅坐在灯下翻着今天来报名的人填的登记表,抬头看了他一眼。

“都安排好了?”

“嗯。”林国强在床沿坐下,“明天开始让志军带他们练基本功。

切菜翻锅磨刀,这套志军熟,当年我怎么练他,他就怎么练这帮小子。”

赵素梅把登记表收好放进抽屉里。

“镇上这批学徒培养出来,以后饭店就交得出手了。”

她声音放轻下来,“到时候志军也能早点到县城去帮你。”

林国强点点头。

“饭庄开业前,把这些都理顺。”他说,“人到位了,东西置办齐了,到时候就专心把县城的摊子支起来。”

赵素梅嗯了一声,没再说话。

她起身给林国强准备洗脚水。

等林国强洗完脚在床上躺下,又帮他按了按小腿肚子。

林国强白天跑来跑去,几乎没怎么沾椅子,被赵素梅这么一按,紧绷的小腿肌肉慢慢放松下来。

两人有一搭没一搭的聊了会,很快屋子里的灯熄灭,木床摇晃起来。

……

养鸡场的第一批蛋鸡进入了产蛋高峰期。

顾技术员带着三个工人从早到晚忙得脚不沾地,捡蛋、分拣、装箱。

鸡舍里白花花的鸡蛋一箱接一箱往外搬。

林国强蹲在鸡舍门口算了笔账。

按现在的产蛋率,一天能出一千多个蛋。

饭店用一部分,林美丽那边批发铺子消化一大半。

但纸箱不够用了。

上次在郭老板那儿定的五百套鸡蛋箱子已经见了底。

林国强骑着三轮车往县城赶,打算跟纸盒厂商量长期合作的事。

郭老板正在厂子里清点库存,见林国强来了挺高兴。

两人坐下来谈了半个钟头,郭老板答应长期供应鸡蛋箱,价格从原来的两毛五一套降到两毛二,每次不少于一千套。

签了供货协议,林国强蹬着三轮车往回走。

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