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“不是说,小贺打猎受了重伤,都要嘎了?”
“嘎个屁!看人家打的猎物,都堆积成山了。”
“这是?好大的鹿啊!”
“还有狼!怎么是红色的?”
尤老姨、杨二婶等人,闻讯而来,隔着院门看到这一幕,又又气得眼前一黑。
尤老姨一屁股坐地上,骂骂咧咧:“老天瞎了眼!怎么没让这小子死了,反而又打了这么多?”
自家男人被熊啃了,侄子被老虎吃了,萧贺却每次都满载而归,凭啥?
杨二嫂羡慕妒忌恨:“萧贺,这得卖多少钱啊?我家男人,废物一个,啥钱都赚不来!”
萧贺顾不上嚼舌根的,忙着割开驼鹿的脖子。
好在豺杀驼鹿,喜欢咬脖子,把血放得七七八八了。
不然这么久,血被冻在身体里,鹿肉就腥味十足,不能吃了。
饶是如此,这么大的鹿,放血也放了小半桶。
萧贺又如法炮制,将七头豺也放了血。
总共,接了两桶血。
大嫂好奇道:“小贺,你要这血,有啥用?”
“灌血肠。好吃得很。”
萧贺笑眯眯道。
“啥?你还会灌血肠?”
大嫂惊讶。
萧贺从来不做饭,怎么突然什么都会了?
血肠,是白山黑水传统美食,但各家做法一般秘不外传。
萧家屯这边,要灌血肠,一般都是屠户来做,还要收取不菲的费用。
经常是做成的血肠,四六开。屠户取走四成,乃至一半。
心灵手巧如大嫂,也不会灌血肠,毕竟没人教。
想不到,小贺竟然会?
“取热水来。”
萧贺瞟了一眼外面围观的人,嘴角微翘:“孩儿们,今天小叔给你灌血肠吃!”
今天,就馋哭你们!
让你们不盼着我好?
对付幸灾乐祸的红眼病,最好的办法,就是让他们只能眼睁睁、看你吃香喝辣,却毫无办法!
这才是最气人的。
孩子们一听,欢呼雀跃:“好啊!”
“小叔要给我们灌血肠了!”
“最爱吃血肠了。”
要说白山黑水这嘎达,最好吃的是啥?
杀猪菜。
血肠,是杀猪菜的核心。没有血肠的杀猪菜,是没有灵魂的。
而血肠又极其难弄,一般人不会,只有少数屠户、人家掌握灌法。
不逢年过节,仨孩子根本吃不到血肠。
听到萧贺要给他们做血肠,怎么不高兴跳起来?
外面,尤老太、杨二嫂、王老太等听萧贺说,要灌血肠,一个个不屑冷笑。
杨二嫂:“看把他能耐的?还灌血肠?我都不会!”
王老太冷笑:“这灌血肠,最讲究手艺。手艺不到,糊涂一大坨,啥也不是。”
尤老太:“十里八乡,只有几个人会灌血肠!这萧贺也想做,简直异想天开!”
一帮人伸长脖子,准备看萧贺笑话。
反正大冬天,没事干,看热闹呗。